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Este no es un queso común; es un producto con identidad, traído directamente desde la cordillera de Ovalle . Ha sido trabajado y secado con técnicas tradicionales para lograr ese sabor intenso y esa textura única que solo el clima de altura puede entregar.
Origen: Zonas cordilleranas de Ovalle, Región de Coquimbo
Proceso: Trabajado y secado artesanalmente para concentrar su sabor y textura.
Curtidos y Aceitunas de Selección
Frutos secos
Huevos de gallina libre
Manjares Artesanales
Mantequillas
Palta Hass Chilena de fundo
Quesos mantecosos