MANTECOSO - RUNCA - 900G

Queso mantecoso elaborado en Valdivia con leche pasteurizada de vaca. De masa semiblanda y textura mantecosa, presenta ojos abundantes de forma irregular, distribuidos homogéneamente en toda la pieza. Su sabor es equilibrado, con una acidez leve y un toque justo de sal. No contiene gluten ni lactosa, lo que lo convierte en una opción versátil para distintas aplicaciones.

Origen: Valdivia, Región de Los Ríos

Maduración: 21 días

Formato de venta: pieza de 500 g o 900 g - Peso fijo

Duración: 6 meses a partir de la fecha de elaboración

Ideal para: Piqueos, trozar, preparaciones variadas

🏆 Reconocimientos comerciales y de excelencia

Sello de Calidad y Tradición Sureña: cuenta con galardones a nivel sectorial en el sur de Chile gracias a su manufactura artesanal con más de 40 años de tradición, liderada por maestros queseros experimentados. Su producción destaca por utilizar 100% leche fluida de la provincia de Valdivia bajo estrictos protocolos de buenas prácticas alimentarias.